ANTIPASTI

 

 

CROSTINI MISTI
Bruschetta's with seasonal toppings

€8

 

TAGLIERE CON SALAME, PECORINO E FRUTTA DI STAGIONE                                     
Selection of Tuscan salame, pecorino cheese
served with fresh seasonal fruit

€9

 

 

POLENTA CREMOSA
CON CAVOLO NERO CROCCANTE

Creamy polenta with crispy Tuscan kale

 9

 


BURRATA CON PEPERONI E ZUCCHINE
SERVITE CON RIDUZIONE DI BALSAMICO 
Burrata cheese with grilled zucchini and roasted bell peppers

served with balsamic reduction

€10

 

CARCIOFI SAlTATI CON PARMIGIANO E PISTACCHI

Sautéed fresh baby artichokes with Parmigiano and pistachio

€12

 

 

INSALATA DEL “GARGA”

RUCOLA, POMODORINI,  CUORE DI PALMA,
AVOCADO, PINOLI TOSTATI E PARMIGIANO          
Arugula, tomatoes, avocado, hearts of palm, toasted pinoli nuts and Parmigiano cheese

€12

 

 

 

 

 

 

PRIMI PIATTI

 

LA RIBOLLITA  

Traditional Florentine vegetables and bread soup

€ 9

 

SPAGHETTO ALLA "VIGLIACCA" 

CON SALSA DI POMODORO PICCANTE

Spaghetti in a tomato and garlic spicy sauce

€ 10

 

GARGANELLI 

AL SUGO DEL BABBO                                           

Fresh penne with my father's secret meat sauce receipe

€ 12

 

TAGLIATELLE DEL “MAGNIFICO”

CON PANNA, SCORZE DI ARANCIA

E LIMONI, MENTA, COGNAC E PARMIGIANO

Fresh fettuccine with orange and lemon zest, mint and Parmigiano

in a creamy brandy sauce

€ 12

 

 

TAGLIERINI CON CARCIOFI FRESCHI

Angel hair pasta with fresh artichokes

€ 13

 

 

SPAGHETTO 'IMPERATORE'

CON GAMBERI E CALAMARI IN SALSA ROSSAI DI AGRUMI                                                     

Spaghetti with calamari and shrimps in a citrus tomato sauce

€ 15

 

 

SECONDI

 

 

PEPOSO CON PURE' DI PATATE

Traditional beef stew with black pepper served 

with mashed potatoes

€ 15

 

STRACOTTO ALLA CHIANTIGIANA                                                                                           

Chianti style beef pot roast with tomato and vegetables

 15

 

 

PETTO DI POLLO CON AVOCADO E SALSA CREMOSA AL TARTUFO 

Seared chcken breast with avocado in a creamy truffle sauce 

€ 18

 

TAGLIATA DI MANZO

ALLE ERBE AROMATICHE CON PECORINO                                                                                                  

Grilled sliced beef steak over arugola

with pecorino cheese and herbs infused oil

20

 

GAMBERI AL SALTO SU SPINACI 

 SERVITI CON MOSTARDA DIJONESE 

Seared shrimps over sautéed

spinach served with Dijon mustard 

€ 20

 

 

BACCALA' FRITTO

CON SALSA PICCANTE A PARTE

Fried cood fish

served with spicy tomato sauce on the side

€ 20

 

 

 

CONTORNI

 

 

PATATE AL FORNO CON ROSMARINO                                                                                                           

Oven baked potatoes with rosemary

5

 

SPINACI AL SALTO CON AGLIO TOSTATO                                                                                           

Sautéed spinach with toasted garlic

5

 

CIME DI RAPA STUFATE                                                                                          

Sautéed broccoli rabe

5

 

INSALATA “FRANCESCA VIOLA”                                                                                                         

Field greens salad with pecorino cheese 

€6

 

 

 

DOLCI

 

CHEESECAKE DELLA MAMMA SHARON                                                                                              
My mother Sharon’s cheesecake

€ 7

 

CESTINO CON FRUTTA DI STAGIONE                                                                                          

Seasonal fruit tart

€ 7

 

CREMA DI MASCARPONE CON FRUTTI DI BOSCO 

Mascarpone cheese pudding with almond cookies and fresh mixed berries

€ 7

 

TORTINO DI CIOCCOLATO CON SALE GROSSO, ROSMARINO

ED OLIO EXTRA VERGINE “GARGA”              
Gluten free chocolate cake with rosemary, coarse salt and “GARGA EVOO”

€ 7

 

BISCOTTI DI PRATO CON VIN SANTO                                                                                         

Traditional almond cookies with sweet wine

€ 7

 

 

 

PANE E COPERTO 3

COVER CHARGE  

 

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